緩解膠原蛋白流失的秘訣

不管是輕熟女、孕補媽咪、美魔女,每個人都希望擁有一副美麗的面孔,但女性到了25歲皮膚膠原蛋白就開始流失,當務之急最重要的就是多補充膠原蛋白,本文爲大家介紹「膠原蛋白食物總整理」,連同素食膠原蛋白食物一同附上。

為什麼膠原蛋白會流失?

膠原蛋白是人體內最重要的東西,保護並連結各種組織,是支撐人體的結構的重要因素。根據研究顯示,隨著年齡的增長,每天都在流失一定量的膠原蛋白,人體合成膠原蛋白的速度慢於流失的速度,尤其從25歲過後為一個分水嶺,如何有效補充膠原蛋白成為一個重要課題。

緩解膠原蛋白流失的秘訣

1、補充充足水分
水能維持肌膚潤澤,促進營養素的運輸及供給,保持肌膚細胞中蛋白質分子與水分子的結合,使肌膚更具彈性,所以每天應該至少喝8杯水,但喝水也要遵循一定的原則,才能達到最佳的美容效果。

2、做好防曬補水
陽光日曬會對皮膚會造成影響,除了曬出斑點,還會破壞膠原蛋白,減少在陽光最強烈的上午10點到下午3點這段時間外出,另外,番茄富含的茄紅素可以吸收大量活性氧防止氧化,多吃苦味的水果和蔬菜則可以讓皮膚細胞產生防禦力。

日常飲食中如何補充膠原蛋白?
膠原蛋白食物大多的共同特性咀嚼時Q勁十足,還帶有咕溜咕溜的滑嫩感,這類食物均含有豐富膠原蛋白

動物性 豬皮、豬腳、肉、豬耳朵、豬尾巴、豬蹄筋、雞腳、雞皮、牛筋、魚骨、魚鱗、魚頭、海參、魚肚、魚翅
 

素食族群該怎麼補充膠原蛋白?
素食者無法從動物身上取得膠原蛋白,但有些植物膠質結構與膠原蛋白近似,只是分子序列較小,攝取之後,同樣可以取得體內自行合成膠原蛋白的胺基酸原料。

水果類 蘋果、梅、李、醋栗、柑橘、木瓜、番茄,草莓、葡萄、香蕉也有但含量較少
植物性 山藥、馬鈴薯、秋葵、蘆薈、菇類、黑白木耳、仙草、愛玉、紫菜、海帶、海藻

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2019.12.14